Полезно ли пить красное вино для здоровья сердца?

Полезно ли пить красное вино для здоровья сердца?

В течение многих лет исследования показывали связь между умеренным количеством красного вина и хорошим здоровьем сердца, но эксперты говорят, что важно понять, что это значит, прежде чем назначать себе стакан или два в день. Не мало важным пунктом в приобретении алкогольных напитков — есть место, будь это приличный винный магазин или алкоголь из дьюти фри — риск получить неприятные впечатления уменьшен до 0.

Ни одно исследование не установило причинно-следственной связи между употреблением алкоголя и лучшим состоянием здоровья сердца. Скорее, исследования выявили связь между вином и такими преимуществами, как меньший риск смерти от болезней сердца.

 

По словам доктора Роберта Клонера (Robert Kloner), главного научного сотрудника и директора по исследованиям сердечно-сосудистой системы Хантингтонских медицинских научно-исследовательских институтов и профессора медицины Университета Южной Калифорнии, неясно, связано ли красное вино непосредственно с этой выгодой или же речь идет о других факторах. «Возможно, что любители вина более склонны вести более здоровый образ жизни и соблюдать более здоровую диету, такую как средиземноморская, которая, как известно, является кардиопротекторной», — сказал он.

Красное вино и антиоксиданты

Но, возможно, вам даже не придется пить красное вино, чтобы получить выгоду, сказал Клонер. Умеренное количество пива и спиртных напитков также связано с более низким риском сердечных заболеваний». Распространено мнение, что красное вино может быть полезно для сердца, так как оно содержит антиоксиданты, такие как ресвератрол, который, в первую очередь, содержится в коже винограда, а также арахис и чернику. Некоторые исследования предполагают, что ресвератрол может снизить уровень холестерина и понизить артериальное давление.

«Идет дискуссия о том, является ли ресвератрол действительно кардиопротектором или нет», — сказал Клонер. Кроме того, ведутся дебаты о том, какое количество ресвератрола необходимо принять, чтобы получить защитный эффект». Получить эквивалент того количества ресвератрола, которое, как сообщалось, является защитным, вероятно, означало бы проглотить избыток вина». Федеральные директивы и Американская сердечная ассоциация рекомендуют, если вы пьете алкоголь, делать это умеренно. Это означает, что не более одного-двух напитков в день для мужчин и одного напитка в день для женщин. (Согласно AHA, один напиток составляет 12 унций пива, 4 унции вина, 1,5 унции 80 крепких спиртных напитков или 1 унцию 100 крепких спиртных напитков).

Научный взгляд на влияние красного вина

Исследования показали, что умеренное потребление алкоголя может иметь некоторые преимущества для здоровья, включая повышение «хорошего» уровня холестерина ЛПВП и снижение риска диабета. Однако чрезмерное употребление алкоголя может привести к множеству проблем со здоровьем, включая поражение печени, ожирение, некоторые виды рака и инсульта, не говоря уже о его негативном влиянии на сердце. «Чрезмерное употребление алкоголя очень вредно для сердца», — сказал Клонер. «Он может вызывать высокое кровяное давление и способствовать аритмии». Это может вызвать кардиомиопатию, когда алкоголь на самом деле токсичен для клеток сердечной мышцы, и это может привести к сердечной недостаточности».

Доказать, что умеренное употребление алкоголя приводит к улучшению здоровья сердца, было бы непросто, сказал Клонер. В идеале, это потребовало бы большого проспективного исследования, которое не только случайно назначает людей в группу, не употребляющую спиртные напитки, но и сравнивает различные виды алкоголя — красное вино, белое вино, пиво, спиртные напитки — чтобы определить, действительно ли один из них лучше».

«И тогда вы должны будете контролировать различные факторы — возраст, пол, риск сердечно-сосудистых заболеваний, их диету». Вы должны будете следить за ними в течение многих лет», — сказал он, отметив дополнительную этическую дилемму, которая заключается в том, чтобы принимать людей, которые не являются пьющими, и говорить им, чтобы они становились пьющими. Пока что, безусловно, не стоит начинать пить, сказал Клонер. «Но если ты пьешь, то пьешь умеренно».

Вячеслав

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *